烤生蚝

烤生蚝是夜宵大排档的灵魂单品，湛江白蚝年产40万吨、占全国10%，11月至次年4月最肥美。蒜蓉酱、炭火现开现烤…

一、为什么湛江生蚝适合炭烤品种优势：广东烧烤摊多用本土晋江牡蛎，本地人称“白蚝”，肉质肥厚、汁水甜润，加热后鲜…