来威海,海肠捞饭、鲅鱼饺子和韩式料理是必尝的三大招牌,从海鲜排档到韩乐坊夜市,这座滨海小城能把“鲜”字吃出花样。
一、靠海吃海,招牌海鲜不能错过
海肠捞饭:威海海鲜的“顶流”之一,海肠脆嫩、酱汁浓郁,拌入米饭鲜香十足,本地多家饭店都将其列为招牌。
鲅鱼饺子:手掌大小的鲅鱼水饺是胶东特色,鱼肉鲜甜、汁水饱满,聚朋大鲅鱼饺子饭店的虾仁鲅鱼饺子尤其受欢迎。
鱼锅饼子:鱼肉与玉米饼子的经典搭配,一锅炖煮,鱼肉入味、饼子吸满汤汁,是地道的胶东家常味。
二、韩风来袭,韩乐坊里吃个够
韩乐坊夜市:威海离韩国近,韩料地道又实惠,韩式炸酱面、炒年糕、米肠、冷面等应有尽有,是体验韩餐的首选地。
韩式炸鸡与猪蹄:思密达韩式炸鸡的蜂蜜芥末与甜辣双拼口味广受好评;天下无蹄的韩式猪蹄搭配冷荞麦面也很值得一试。
春川炒鸡排:高基五春川炒鸡排是热门打卡店,芝士鸡排、豆浆冷面等菜品适合朋友聚餐分享。
三、本地小馆,藏着最浓的威海味
梅兰竹菊·五谷丰登:主打海鲜胶东菜,海肠捞饭被不少食客评价“比烟台吃到的更美味”。
桢家宝(经区店):威海本地菜做得地道,海肠捞饭、黄金万两豆腐盒、手撕鲅鱼都是招牌,旺季记得提前预约。
外婆老家(天润大厦店):性价比高,闷杂鱼、温拌鸟贝、风味茄子等菜品口碑不错。
此外,烤生蚝、烤鱿鱼等海鲜烧烤,以及虾酱窝窝头这类胶东传统小吃,也值得在街头巷尾寻觅,吹着海风边走边吃,最能感受威海的惬意。
