### [小沈阳在《披荆斩棘2026》中做了哪些菜？](https://www.growume.com/article/6596.html)

**Published:** 2026-10-16T02:41:23

**Author:** Sina

**Excerpt:** 小沈阳在《披荆斩棘2026》宿舍厨房里彻底成了“披荆食堂”主厨，最出圈的一道是排骨炖豆角——他炖了三袋排骨配土…

小沈阳在《披荆斩棘2026》宿舍厨房里彻底成了“披荆食堂”主厨，最出圈的一道是排骨炖豆角——他炖了三袋排骨配土豆豆角，端上桌五分钟不到就见底，连汤带肉被四位年轻弟弟一扫而空，他自己一口没吃上。

## 一、炖菜炒菜轮番上桌

尖椒干豆腐：地道东北家常菜，郭晓东等哥哥尝后说味道和饭店里做的一样。

炖豆腐与土豆丝：他蹲宿舍门口磨菜刀后炒土豆丝、炖豆腐，张睿多次夸豆腐超级好吃，还称他是“干饭搭子”。

茄子炖土豆：土豆绵软、茄子吸饱汤汁，姚琛吃得很香，后来还复刻了这道菜。

酸菜火锅与汆锅底：在宿舍支起酸菜火锅，用自家腌的酸菜做汤底，张睿说吃出“妈妈的味道”；排骨光盘后还打算继续做汆锅底。

## 二、饺子和主食也成抢手货

饺子：他包饺子并调大酱蘸料，还准备牛肉馅适配艾热的饮食习惯；郭晓东、王啸坤、姚琛等排队蹭饭，一盘很快不够吃。

蛋炒饭与鸡蛋羹：小沈厨房陆续上新蛋炒饭和鸡蛋羹，口碑不错。

韭菜盒子：第一天上班想煎韭菜盒子，结果糊了，被自己建议节目组掐掉别播。

秘制二八酱：调芝麻酱与花生酱比例“二八”的蘸料，被队友调侃“二八酱里放了二八自行车”。

## 三、腌菜小菜撑起美食社交

酸菜：自家腌的酸菜成了节目里抢手“硬通货”，张睿一句“阳妈”脱口而出。

咸菜与小黄瓜：自制东北咸菜、腌黄瓜，王赫野吃完半盒还去“顺走”半盒。

香菜根：记住王传君爱吃香菜根，专门腌了一盒送去，还放话吃完可以再腌。

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**出处：新浪观潮（新浪新闻）**

原文来源账号：每日资讯热评

原文发布时间：2026-10-15 15:43:41（北京时间）

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**Tags:** 小沈阳, 张睿, 披荆斩棘2026, 火锅, 酸菜

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